Automatic slicers

Напівавтоматичний вертикальний слайсер VS11 А

Безконтактне укладання продукту для максимальної гігієни и оптимальної презентації
Компактний слайсер VS11 A переконливо виглядає завдяки численним інноваційних характеристик. Натисканням на кнопку можна вкладати продукти в стопку або розкладати на блюді. Можна попередньо визначати положення для викладання або багаторядний лоток із секціями. Він виглядає дуже маленькою - проте за критеріями керованості, ергономічності та якості викладання продуктів це справжній професійний слайсер Bizerba.

Основні характеристики

  • За допомогою клавіш швидко виконується перемикання з режиму вкладання в стопку на режим викладання на блюдо
  • На площі всього 462 x 395 мм / 18,2" x 15,6" (Д x Ш) він уміститься без проблем
  • Завдяки ідеальній геометрії пропускна здатність продукту, який нарізається є цілком достатньою для більшості продуктів, незважаючи на малий розмір ножа

Зображення та технічні дані продуктів можуть відрізнятися й бути недоступними у вашій країні.

Сфери застосування

  • VS11 A знайде собі місце усюди, де цього місця дуже мало: у м'ясній крамниці чи у продуктовому магазині, у відділі делікатесів, булочних та на щотижневих базарах.

Деталі та варіанти

  • Ніж Ceraclean®
  • Ніж для нарізання сиру (виточка)

Специфікація Факти Деталі
варіанти напруги 400 V 3-phase alternating current
товщина нарізки Infinitely adjustable (without depositing system): 0-24 mm / 0-0,9”
Infinitely adjustable (with depositing system): 0,5-8 mm / 0,02-0,3”
Fine adjustment: 0-3 mm / 0-0,1”
матеріал anodized aluminum
Bizerba Ceraclean®
розміри (Д x Ш x В)/(Г x Ш x В) 630 x 540 x 800 mm
максимальний допустимий діаметр вирізу Infinitely adjustable, without depositing arm: 0 - 24 mm / 0 - 0.9” Infinitely adjustable, with depositing arm: 0.5 - 8 mm / 0.02 - 0.3” Fine setting 0 - 3 mm / 0 - 0.1”
діаметр леза 280 mm
Зв’яжіться з нами
Зв’яжіться з нашими спеціалістами у будь-який час

Супутні продукти

Manual bandsaw MBP320
  • Meat & bone saws
  • торгівля
  • Харчові ремесла
  • Gastronomy
  • Редагувати
  • Convenience Store
  • Butcher
Flexible sawing system for fresh, frozen, or smoked foods that cuts efficiently and produces equal-weight portions.
Manual bandsaw MBP250
  • Meat & bone saws
  • торгівля
  • Харчові ремесла
  • Gastronomy
  • Вирізати
  • Редагувати
  • Fish & Seafood
Compact saw for counter or prep room, efficiently cutting fresh, frozen, or smoked food into equal-weight portions like cutlets.
Комп'ютерні ваги K-Class Flex II Pro
  • PC scales
  • торгівля
  • Харчові ремесла
  • Зважити
  • Convenience Store
  • K-Class Flex II Pro
  • Flex cutting / weighing combination
Можливість довільного комбінування компонентів, мережеві функції й покращена продуктивність.
CSP Assisted Sales
  • Automatic bread slicers
  • торгівля
  • Вирізати
  • Convenience Store
  • Пристрої та системи
  • Kitchen & Catering
  • Bakery
The mobile CSP Assisted Sales slices up to 200 slices/min, is flexible, intuitively operated via touchscreen, and easy to clean.
CSP Self-Service
  • Automatic bread slicers
  • торгівля
  • Вирізати
  • Convenience Store
  • Пристрої та системи
  • Self Service
  • Kitchen & Catering
The compact CSP Self-Service fits flexibly on any bakery shelf. Via touchscreen, customers slice bread in 3 preset thicknesses — intuitive and easy.