Αυτόματο κοπτικό μηχάνημα

Ημιαυτόματη μηχανή κάθετης κοπής VS11 A

Ανέπαφη απόθεση για μέγιστη υγιεινή και βέλτιστη παρουσίαση
Το συμπαγές VS11 A εντυπωσιάζει με τα πολυάριθμα καινοτόμα χαρακτηριστικά του. Με ένα πάτημα του αντίστοιχου πλήκτρου επιτρέπει τη στοίβαξη ή την κλιμακωτή απόθεση του προϊόντος. Δυνατότητα προεπιλογής θέσης αποθήκευσης ή δίσκου πολλαπλών επιπέδων. Μπορεί να είναι αρκετά μικρή, αλλά η λειτουργικότητα, η εργονομία και η ποιότητα αποθήκευσης είναι τεράστιες, όπως σε κάθε επαγγελματικό μηχάνημα της Bizerba.
Αυτά τα προϊόντα μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν:
Ημιαυτόματη μηχανή κάθετης κοπής VS12 A
Ημιαυτόματη μηχανή κάθετης κοπής premium κατηγορίας. Ανέπαφη απόθεση για μέγιστη υγιεινή και βέλτιστη παρουσίαση.
Καθαριστικό ανοξείδωτου χάλυβα
Χαρίζει επιφάνειες που ακτινοβολούν

Κύρια σημεία

  • Γρήγορη και εύκολη μετάβαση από τη στοίβαξη στην κλιμακωτή τοποθέτηση, με το πάτημα ενός κουμπιού
  • Με χώρο εγκατάστασης μόνο 462 x 395 mm / 18,2" x 15,6" (Μ x Π), είναι αρκετά μικρή
  • Λόγω της τέλειας γεωμετρίας, η διέλευση του υλικού κοπής είναι επαρκής για τα περισσότερα υλικά κοπής παρά το μικρό μέγεθος του μαχαιριού

Οι εικόνες του προϊόντος και οι τεχνικές πληροφορίες ενδέχεται να διαφέρουν και να μην είναι διαθέσιμες στη χώρα σας.

Περιοχές εφαρμογής

  • Το VS11 A βρίσκει χώρο ακόμη και εκεί όπου υπάρχει μόνο μια μικρή επιφάνεια εγκατάστασης: στην επεξεργασία κρέατος καθώς και στο εμπόριο τροφίμων, σε αρτοσκευάσματα, αρτοποιεία, ακόμη και στη λαϊκή αγορά.

Λεπτομέρειες και επιλογές

  • Μαχαίρι Ceraclean®
  • Μαχαίρι τυριών (αυλακωτό)
Προδιαγραφές Στοιχεία Λεπτομέρειες
παραλλαγές τάσης 400 V 3-phase alternating current
πάχος κοπής Infinitely adjustable (without depositing system): 0-24 mm / 0-0,9”
Infinitely adjustable (with depositing system): 0,5-8 mm / 0,02-0,3”
Fine adjustment: 0-3 mm / 0-0,1”
υλικό anodized aluminum
Bizerba Ceraclean®
διαστάσεις (Π x Υ x Β) / (Β x Π x Υ) 630 x 540 x 800 mm
μέγιστη επιτρεπόμενη διάμετρος κοπής Infinitely adjustable, without depositing arm: 0 - 24 mm / 0 - 0.9” Infinitely adjustable, with depositing arm: 0.5 - 8 mm / 0.02 - 0.3” Fine setting 0 - 3 mm / 0 - 0.1”
διάμετρος λεπίδας 280 mm
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας ανά πάσα στιγμή

Σχετικά προϊόντα

Manual bandsaw MBP320
  • Πριόνοκορδέλες κρέατος & οστών
  • Λιανική
  • Βιομηχανία σπιτικών τροφίμων
  • Γαστρονομία
  • Επεξεργασία
  • Σούπερ μάρκετ
  • Κρεοπωλείο
Flexible sawing system for fresh, frozen, or smoked foods that cuts efficiently and produces equal-weight portions.
Manual bandsaw MBP250
  • Πριόνοκορδέλες κρέατος & οστών
  • Λιανική
  • Βιομηχανία σπιτικών τροφίμων
  • Γαστρονομία
  • Κοπή
  • Επεξεργασία
  • Ψάρια & Θαλασσινά
Compact saw for counter or prep room, efficiently cutting fresh, frozen, or smoked food into equal-weight portions like cutlets.
Ζυγιστικό σύστημα Η/Υ K-Class Flex II Pro
  • Ζυγιστικά συστήματα PC
  • Λιανική
  • Βιομηχανία σπιτικών τροφίμων
  • Ζύγιση
  • Σούπερ μάρκετ
  • K-Class Flex II Pro
  • Συνδυασμός κοπής-ζύγισης φλεξ
Ελεύθερα συνδυάσιμα μέρη, δικτυωμένες λειτουργίες και αυξημένη απόδοση.
CSP Assisted Sales
  • Αυτόματα κοπτικά ψωμιού
  • Λιανική
  • Κοπή
  • Σούπερ μάρκετ
  • Συσκευές & Εγκαταστάσεις
  • Κουζίνα & Κέτερινγκ
  • Αρτοποιείο
Place the mobile CSP Assisted Sales exactly where it fits best. Always slice your baked goods in top quality irrespective of texture or shape. Floor model CSP cuts up to 200 slices/min. with its circular blade. Enjoy comfortable and safe working - from intuitive touch screen operation to very easy cleaning.
CSP Self-Service
  • Αυτόματα κοπτικά ψωμιού
  • Λιανική
  • Κοπή
  • Σούπερ μάρκετ
  • Συσκευές & Εγκαταστάσεις
  • Self Service
  • Κουζίνα & Κέτερινγκ
The mobile and compact CSP Self-Service can be flexibly placed on the selfservice bakery shelf. Your customers can slice their bread as desired by choosing from three preset slice thicknesses. Intuitive, guided operation via touch screen for self-explanatory use.