Κοπτικό

Βιομηχανική μηχανή κοπής VSI F T

Έξυπνη κοπή – η πλήρως αυτόματη μηχανή κάθετης κοπής VSI F T συνδυάζει την ακρίβεια με την κοπή με βάση το βάρος-στόχο, καθώς και τη δικτυωμένη ένταξη στη διαδικασία παραγωγής. Η εξατομικευμένη λύση για μεγαλύτερη ευελιξία και απόδοση.
Η VSI F T είναι η ιδανική μηχανή κοπής για λύσεις γραμμής με μηχανές συσκευασίας, Interleave και διανομείς δίσκων για μεσαίες ποσότητες παραγωγής και περιορισμένες συνθήκες χώρου. Τέλεια με εξατομικευόμενες ταινίες μεταφοράς για λύσεις γραμμής ή το συνδυασμό πολλών μηχανών κοπής σε γραμμή.
Αυτά τα προϊόντα μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν:
Ημι-αυτόματη μηχανή συσκευασίας σφράγισης έτοιμων περιεκτών (tray sealer) TPE 10
Συσκευάστε φρέσκα τρόφιμα, γρήγορα και αποδοτικά, με χρήση τροποποιημένης ατμόσφαιρας M.A.P. ή κενού SKIN. Η ημι-αυτόματη μηχανή συσκευασίας TPE 10 διευκολύνει την εργασία σας, όπως η αλλαγή καλουπιού χωρίς τη χρήση άλλων εργαλείων. Χρησιμοποιήστε την TPE 10, ανάλογα με τις ανάγκες σας, για πληθώρα τύπων και υλικών συσκευασίας. Μία αυτόνομη λύση για τη λιανική πώληση με τη μέγιστη ευελιξία που απαιτεί τον ελάχιστο χώρο.
Αφρός καθαρισμού
Απομακρύνει ακόμα και επίμονες ακαθαρσίες

Κύρια σημεία

  • Μέγ. απόδοση κατά την κοπή χάρη στα προγράμματα κοπής με δυνατότητα εξατομίκευσης και αποθήκευσης (PLU) ανάλογα με το υλικό κοπής και τον επιθυμητό τύπου απόθεσης όπως, στοίβες, θήκες κ.λπ.
  • Λειτουργίες SmarterSlicing:
    • Ενδείξεις καθαρισμού, τροχίσματος και συντήρησης
    • Διαφανής παρακολούθηση και κεντρική διαχείριση δεδομένων
  • Ανταλλαγή σημάτων δεδομένων και τεχνολογίας ελέγχου που διασφαλίζει μέσω διεπαφής εισ./εξ. τη βέλτιστη ενσωμάτωση σε διαδικασίες πελατών και γραμμών
  • Ενσωματωμένη ζυγαριά για τον έλεγχο του βάρους στόχου και βελτιστοποίηση βάρους σε μια μερίδα
  • Βελτιστοποίηση με βάση πτυχές υγιεινής σχεδίασης για τον καθαρισμό των εύκαμπτων σωλήνων
  • Στρεφόμενη οθόνη για εργονομικά βελτιστοποιημένη εργασία
  • Υψηλή απόδοση κοπής με ελάχιστη κατανάλωση ρεύματος χάρη στην τεχνολογία Emotion®

Οι εικόνες του προϊόντος και οι τεχνικές πληροφορίες ενδέχεται να διαφέρουν και να μην είναι διαθέσιμες στη χώρα σας.

Περιοχές εφαρμογής

  • Ιδανική για λύσεις γραμμής με μηχανές συσκευασίας, Interleave και διανομείς δίσκων
  • Λόγω της ταινίας 5 μερίδων, είναι τέλεια για τη μη αυτόματη επεξεργασία των κομμένων και έτοιμων μερίδων κατευθείαν σε συσκευασίες ή για σερβίρισμα στο πιάτο

Λεπτομέρειες και επιλογές

Διαισθητικός χειρισμός

Μπορεί να τεθεί αμέσως και εύκολα σε λειτουργία - χωρίς να απαιτείται μεγάλος χρόνος εξοικείωσης. Με χειρισμό ελεύθερης διαμόρφωσης, με υποστήριξη συμβόλων και μνήμη προϊόντων, η VSI F Τ είναι η κατάλληλη λύση αυτοματοποίησης. Τα δεδομένα προϊόντων συμπληρώνονται με εικόνες του είδους κοπής.

Γρήγορη συντήρηση και καθαρισμός

Η VSI F Τ πληροί ακόμη και τις αυστηρές απαιτήσεις του Υγειονομικού Προτύπου NSF Ansi 8/2012 των ΗΠΑ, προσφέροντας ταυτόχρονα άριστη εργονομία χειρισμού και καθαρισμού.

  • Διεπαφή εισ./εξ. ως τεχνική διεπαφή ελέγχου για τη σύνδεση Interleaver, διανομέων δίσκων, μηχανών συσκευασίας κλπ.
  • Κοπή με βάση το βάρος μέσω ζυγαριάς ελέγχου και αυτόματης προσαρμογής των παραμέτρων κοπής
  • Ταινίες μεταφοράς: διάφορα μήκη και υλικά
  • Κινητή και σταθερή βάση εγκατάστασης
  • Επιλογές λεπίδων κοπής: Λεπίδες κοπής Ceraclean®, κοίλος σύνδεσμος, λεπίδα ψωμιού, λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα
  • Αποκλειστική επιφανειακή επιβελτίωση Ceraclean®
Προδιαγραφές Στοιχεία Λεπτομέρειες
απόδοση κοπής 30-80 slices per minute
κλάση προστασίας IPx5
πάχος κοπής 0,3-12 mm
υλικό stainless steel
χώρος εγκατάστασης (Μ x Π) L: 609 x W: 631 mm
διαστάσεις (Π x Υ x Β) / (Β x Π x Υ) 743 x 772 x 1087 mm
1175x1089x582 mm
1695x1272x582 mm
επιφάνεια εργασίας (Μ x Π x Υ) 1212x1182x625 mm
1716x1367x625 mm
βάρος 269 lbs
διαστάσεις προϊόντος (Μ x Π x Υ) 680x1375x995 mm
μέγιστη επιτρεπόμενη διάμετρος κοπής Round: Ø 180 mm
Height: 180 mm, Width: 240 mm, Length: 400 bzw. 600 mm​​​​​​​
διάμετρος λεπίδας 330 mm
280 mm
Αφαίρεση

Λήψεις

Μπορείτε να βρείτε οδηγίες λειτουργίας, ενημερώσεις λογισμικού, άδειες, αιτήματα υπηρεσιών για την προσωπική σας συσκευή στην πύλη πελατών Bizerba.
Data Sheet VSI F T (1 MB)
Fact Sheet VSI F T (2 MB)
Brochure Smarterslicing Vsp Gsp Vsi EN (4 MB)
Emotion Data Sheet (157 KB)
Ceraclean Data Sheet (179 KB)
Brochure VSI (3 MB)
Επικοινωνήστε μαζί μας
Επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας ανά πάσα στιγμή

Σχετικά προϊόντα