Από το 1866, η Bizerba αντιπροσωπεύει την τεχνογνωσία και την καινοτομία στον τομέα της κοπής σε φέτες, της ζύγισης, της επισήμανσης και της επιθεώρησης. Στη EuroShop 2026, η διεθνώς δραστηριοποιούμενη εταιρεία θα παρουσιάσει πώς οι σύγχρονες τεχνολογίες, η συνδεσιμότητα και η αυτοματοποίηση διαμορφώνουν το λιανεμπόριο του αύριο. Με περισσότερους από 1.800 εκθέτες από περισσότερες από 50 χώρες, η EuroShop θεωρείται βασική πλατφόρμα καινοτομίας και βαρόμετρο τάσεων για τον κλάδο.
Live Supermarket Experiences on the Bizerba Main Stage
Στην Κεντρική Σκηνή, η Bizerba δείχνει πώς τα επιμέρους συστήματα συγχωνεύονται σε ολιστικές λύσεις για τις καθημερινές λειτουργίες των σούπερ μάρκετ - δημιουργώντας μια αποτελεσματική και εμπνευσμένη εμπειρία αγορών. Η έμφαση δίνεται στη φρεσκάδα, την αποδοτικότητα και τις απρόσκοπτες ροές εργασίας: από την έξυπνη τεχνολογία ζύγισης με αναγνώριση αντικειμένων και την αναγνώριση χειριστή με βάση το RFID μέχρι τα συνδεδεμένα συστήματα ταμείου που δημιουργούν διαφάνεια και επιταχύνουν τη διαδικασία πληρωμής.
Στα κυριότερα σημεία περιλαμβάνονται η πρόσφατα σχεδιασμένη λύση Scan & Go με σταθμό επικύρωσης, καθώς και η ενσωματωμένη λειτουργία κοπής και ζύγισης. Και οι δύο καινοτομίες εξορθολογίζουν τις λειτουργίες και διασφαλίζουν την ομαλή πορεία των πελατών. Πρόσθετες λύσεις, όπως η έξυπνη αναγνώριση αντικειμένων και η αναγνώριση χειριστή με βάση την τεχνολογία RFID, μειώνουν τη συρρίκνωση και αυξάνουν την ικανοποίηση των πελατών τόσο στον πάγκο φρέσκων τροφίμων όσο και στον χώρο αυτοεξυπηρέτησης.
Ο Ante Todoric, Παγκόσμιος Διευθύνων Σύμβουλος Λιανικής, τονίζει: "Σήμερα, η επιτυχία του λιανεμπορίου δεν καθορίζεται από μεμονωμένα προϊόντα, αλλά από ευφυείς ολοκληρωμένες λύσεις. Στο EuroShop, ζωντανεύουμε το πώς οι συνδεδεμένες τεχνολογίες απλοποιούν τις διαδικασίες, δημιουργούν διαφάνεια και βελτιώνουν την εμπειρία αγορών".
The Bizerba Food Stage – Freshness at the Push of a Button
Στη σκηνή τροφίμων, μια κοινή παρουσίαση σάντουιτς δείχνει πώς μπορούν να εφαρμοστούν αυτοματοποιημένες διαδικασίες φρεσκάδας. Μαζί με τις FANUC, KILIVATIONS, J. Schmalz και ViscoTec, η Bizerba δείχνει πώς το υλικό, το έξυπνο λογισμικό και τα βήματα αυτοματοποίησης συνεργάζονται άψογα για την αποτελεσματική προετοιμασία σνακ με σταθερή ποιότητα - είτε πρόκειται για φαγητό προς πώληση είτε για άμεση κατανάλωση.
Ο Andreas W:
"Αυτή η παρουσίαση αποτελεί παράδειγμα του πώς, μαζί με ισχυρούς συνεργάτες, συνδυάζουμε την ψηφιοποίηση, την αυτοματοποίηση και την ποιότητα σε μια απρόσκοπτη διαδικασία από άκρη σε άκρη. Βλέπουμε ακριβώς αυτή την αλληλεπίδραση ως το κλειδί για να καταστήσουμε το λιανεμπόριο και την εστίαση έτοιμα για το μέλλον και να δημιουργήσουμε πραγματική προστιθέμενη αξία για τους πελάτες μας".
Expert Talks and Speaker Sessions at the Booth
Για άλλη μια φορά, η Bizerba θα συμμετέχει με δύο ομιλίες στο επίσημο πρόγραμμα υποστήριξης του EuroShop φέτος:
Στο Red Stage, η εταιρεία θα μιλήσει στις 22 Φεβρουαρίου από τις 2:20 έως τις 2:40 μ.μ. με θέμα "Fresh, Fast, Automated: Innovative Solutions for Modern Food Service." Στις 24 Φεβρουαρίου από τις 12:00 έως τις 12:20 μ.μ., η παρουσίαση "Intelligent Fresh Food Counters: Βελτιστοποίηση διαδικασιών με γνώμονα την τεχνολογία" θα ακολουθήσει στο Blue Stage.
Επιπλέον, συμπαγείς συνεδρίες ομιλητών για τις τρέχουσες καινοτομίες προϊόντων και τις μελλοντικές τάσεις θα πραγματοποιούνται καθημερινά στο περίπτερο της Bizerba στις 11:00 π.μ., 14:00 μ.μ. και 16:00 μ.μ. Το πλήρες πρόγραμμα και περισσότερες λεπτομέρειες για τα επιμέρους θέματα και τους ομιλητές είναι διαθέσιμες στη σελίδα της εκδήλωσης Bizerba.
Με αυτό το ολοκληρωμένο πρόγραμμα διαλέξεων, η Bizerba συνδυάζει την αλληλεπίδραση, την έμπνευση και την καινοτομία - με αποτέλεσμα μια εμπειρία εμπορικής έκθεσης που ενημερώνει και ενθουσιάζει τους επαγγελματίες επισκέπτες.
