Vertical slicers

Ручний вертикальний слайсер VSP Flex

Name: VSP Flex
Brand: Bizerba

Як можна здогадатися з назви: Завдяки своїй модульній концепції цей варіант забезпечує максимальну гнучкість. Комбінація слайсера й точних ваг на прилавку дає змогу об’єднати нарізання, зважування й розрахунок. Це не лише економить час, але й позбавляє потреби відходити — тож продавець може не переривати візуального контакту з покупцем.||VSP Flex чудово підходить і для диджиталізації процесів у виробничому приміщенні: Наша система MyOrder дає змогу керувати замовленнями просто з сенсорного екрана Flex і вчасно готувати до видачі наперед замовлені товари. Коли покупець підходить до прилавку, замовлення вже чекає — нарізане, упаковане, з етикеткою.

VSP пропонує вам більше, ніж ординарне рішення. Інноваційні функції SmarterSlicing допоможуть вам досягти ідеального нарізання ваших свіжих продуктів у будь-який час. Якщо VSP потребує очищення, регулювання або технічного обслуговування, індикатори завчасно повідомлять вас про це. Розумна технологія, яка забезпечує експлуатаційну готовність. Ще одна перевага: Управління функцією SmarterSlicing та запис даних відбуваються централізовано. Ідеальна основа, на якій ви можете оптимізувати свої процеси в довгостроковій перспективі. Це можливо завдяки інтерфейсу FoodConnect та програмному забезпеченню управління RetailControl.Крім інтелектуальної, енергозберігаючої технології приводу Emotion®, інтегрована контрольна вага допоможе вам зекономити час та гроші: Шматки підраховуються автоматично і відображаються з вагою на сенсорному дисплеї. На ньому ви також можете зручно керувати швидкістю ножа.

Продукти, які також можуть вас зацікавити:

Основні характеристики

Функції SmarterSlicing:
- Індикатори очищення, регулювання та техобслуговування
- Прозорий контроль та централізоване управління даними
Освітлення: Опціональна візуальна індикація поточного режиму роботи пристрою
Гігієнічний дизайн:
- Демонтаж без інструментів
- Знімні, придатні для посудомийних машин компоненти Ceraclean®
- Велика відстань між ножем і моторною вишкою для легкого ручного очищення

Зображення та технічні дані продуктів можуть відрізнятися й бути недоступними у вашій країні.

Сфери застосування

Особливо підходить в якості універсального пристрою для кухні та їдальні
Робота коло прилавка

Деталі та варіанти

Ακριβής ρύθμιση του πάχους κοπής μεταξύ 0-3 mm
Καινοτόμο κάλυμμα μαχαιριού: Έξυπνο σύστημα ταχυσυνδέσμων για απλή συναρμολόγηση
Το προϊόν περιλαμβάνει λογισμικό που έχει αναπτυχθεί από το OpenSSL για χρήση στο OpenSSL-Toolkit (http://www.openssl.org/http://www.openssl.org/).
Το προϊόν περιλαμβάνει κρυπτογραφικό λογισμικό που έχει γράψει ο Eric Young (eay | cryptsoft.comeay | cryptsoft.com)

Версія з інтегрованою контрольною вагою
Індивідуальне обладнання:
- Варіанти виконання ножа: Ніж Ceraclean®, галтель, хлібний ніж, ніж з нержавіючої сталі
- Варіанти з тримачем для каретки та тримачем для обрізків
- Напрямні для продукту також для різки навскіс
- Установка за допомогою монтажних рейок, ніжок або підйомного пристрою
Ексклюзивно оброблена поверхня Ceraclean®
Гнучкі комбінації: Слайсер з вбудованою каліброваною вагою
Зміна місця кабельного виводу: мережевий кабель можна розмістити в різних місцях виводу