Automatické nářezové stroje

Poloautomatický vertikální nářezový stroj VSP A

Nový poloautomatický vertikální nářezový stroj s nejnovějšími funkcemi.

Poloautomatický nářezový stroj Bizerba VSP A má na výběr dva režimy krájení - ruční a poloautomatický režim. Zaručuje splnění veškerých hygienických podmínek díky svému ergonomickému tvaru a jednoduché a rychlé demontáži jednotlivých dílů a příslušenství.

Jádro tohoto profi nářezáku tvoří výkonný pohon nožů díky technologii Emotion®. Intuitivní ovládání s technologií SmarterSlicing zjednodušují všechny činnosti spojené s krájením, čištěním a údržbou, přičemž pomáhá maximalizovat životnost a výkonnost nářezového stroje VSP A.

Hlavní body

  • Dva režimy krájení v jednom nářezovém stroji (ruční a poloautomatický)
  • Jemné nastavení tloušťky řezu v rozsahu 0-3 mm 
  • Hygienický design: 
    • Demontáž příslušenství bez nářadí 
    • Odnímatelné konstrukční součásti Ceraclen®, vhodné do myčky nádobí 
    • Velká vzdálenost mezi nožem a motorovou věží pro snadné ruční čištění 
  • Tichý a úsporný motor Emotion® pro zvýšení výkonu nářezového stroje 
  • Technologie Smarterslicing pro zjednodušení všech činností spojené s krájením, čištěním a údržbou 
  • Systém Iluminace pro zajištění větší bezpečnosti 

Obrázky produktů a technické informace se mohou lišit a nemusí být ve vaší zemi k dispozici.

Oblasti využití

  • Obchod
  • Řeznictví - nářezák na maso a uzeniny
  • Gastronomie
  • Catering

Detaily & možnosti

  • Integrovaná kontrolní váha 
Specifikace Fakta Podrobnosti
Stupeň krytí 100 - 120 V
220-240 V 		50 - 60 Hz, 1,9-2,3 A (single-phase alternating current with emotion®)
single-phase alternating current with emotion®
Výkon krájení 160-300 rpm
Stupeň krytí IP33
Barva anthracite-grey RAL7016
Nastavení plátku Without depositing system: 0-24 mm*
With depositing system: 0,5 - 8 mm*
Fine adjustment: 0-3 mm*
*Deposit quality depends on product temperature, product properties and blade sharpness
Materiál povrchu anodized aluminum
Bizerba Ceraclean®
stainless steel
Stainless steel
Instalační plocha (D x Š) 468 x 460 mm
433 x 516 mm 		10", model with portion scale
7", standard
Rozměry (D x Š x V) 627 x 600 x 720 mm
627 x 524 x 720 mm 		10", model with portion scalemodel
7", standard
Vnější rozměry (D x Š x V) 679 x 524 x 826 mm
679 x 524 x 826 mm 		10", model with portion scalemodel
7", standard
Hmotnost 143 lbs
Maximální průměr krájeného zboží square 240 x 175 mm
round 180 mm
square 260 x 175 mm
round 225 mm
Průměr nože 330 mm
280 mm
Obraťte se na naše specialisty.

Související produkty

Automatický gravitační nářezový stroj GSP HD
  • Gravitační nářezové stroje
  • Retail
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Polo automatické
  • Gastronomie
  • Hybrid Counter
  • Vážení
Poloautomatický gravitační nářezový stroj prémiové třídy – určuje celosvětové standardy v ergonomii, hygieně, bezpečnosti a energetické efektivitě.
Poloautomatický vertikální nářezový stroj VS12 A
  • Automatické nářezové stroje
  • Retail
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Polo automatické
  • Gastronomie
  • Krájení
  • Hybrid Counter
Poloautomatický vertikální nářezový stroj pro perfektní prezentaci krájeného zboží.
Automatický vertikální nářezový stroj VSI F
  • Automatické nářezové stroje
  • Retail
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Polo automatické
  • Gastronomie
  • Vážení
  • Supermarket
Automatický vertikální nářezový stroj VSI F nabízí řešení na míru pro větší flexibilitu a efektivitu krájení nejen výrobnímu závodu.