垂直切片机

半自动垂直切片机VSV

碧彩独特的人体工程学、卫生和安全设计：切片机VSV性价比高、德国材料和工艺以及稳健可靠的性能。全能型VSV非常适合零售食品贸易和餐饮的需求。

优势:


  • 免工具拆卸: 所有组件无需工具易于拆卸，简化清洁过程.


  • 刀片与电机加大间距: 独特设计使得清洁工作变简单，提升了销售端的卫生标准.


  • 创新式刀片盖板: 智能系统提供安装和拆卸时的安全防护。


  • 灵活调节切片厚度


0-3毫米的切片厚度微调允许灵活适应特定要求，同时确保一致的出品。



该产品有更多配置
配备标准滑座的 VSP手动垂直切片机
高性能的 VSP 装备了我们的全能型滑座：这款标准规格提供了最大的灵活性，完美适用于从小到大的各种切割物。在日常工作中，如果您的团队要在柜台或准备室内处理各种不同的切割物并且还非常注重产品的最佳品质，那么这个型号就是最理想的设备。

标准滑座可配备直径为 280 和 330 mm 的刀具。刀具直径为 280 mm 的规格为紧凑款，选配空间小，最适用于十分狭窄的空间和小型切割物。
VSP-F全自动摆盘切片机
带触摸屏全自动摆盘切片机，精准实现高品质肉品、奶酪和其他食品切片及自动摆盘。餐饮酒店及商业厨房的全能之作。

产品亮点

  • 人体工程学设计

使得操作员，操作起来不仅简单省力，还能够优化识别切片效果。

提升了用户的舒适度以及工作效率

  • 精准与品质兼备

可调节的产品支撑可以防止切好的食品滑落到刀片上，形成不美观的“尾巴”，确保每次都能切出标准的出品。

可选的集成称重秤，确保切片的精准到克。

  • 卫生设计


免工具拆卸: 所有组件无需工具易于拆卸，简化清洁过程.

刀片与电机加大间距: 独特设计使得清洁工作变简单，提升了销售端的卫生标准.

创新式刀片盖板: 智能系统提供安装和拆卸时的安全防护。


  • 灵活调节切片厚度

0-3毫米的切片厚度微调允许灵活适应特定要求，同时确保一致的出品。


产品图片和技术信息可能有所不同，在你的国家可能无法获得。

应用领域

超市熟食与特色肉类柜台

适合精准切片，满足高品质的肉类加工与展示需求。

餐厅与酒店厨房

确保产品分量始终如一，提升服务效率，助力后厨高效出品。

肉铺与精品食品零售店

实现均匀切割效果，简单便捷操作，为高端食材提供专业级加工解决方案。


详细信息和选项

技术参数 事实 详细信息
防护等级 IP33
切片厚度 0-24 mm
0-0.94"
0-3 mm
0-0.1"
安装区域 (长 x 宽) 455x395 mm
17.9"x15.9"
尺寸 （长 x 宽 x 高）/（深 x 宽 x 高） 628 x 531 x 464 mm (330, Standard)
628 x 571 x 464 mm (330 mit Kontrollwaage)
工作台面 (长 x 宽 x 高) 679x446x484 mm
26.7"x25.4"x19.1"
重量 ca. 46kg ; 101.4 Ib
批准信息 CE
GS
产品尺寸 (长 x 宽 x 高) 830x745x700 mm
32.7"x29.3"x27.6"
刀片直径 330 mm / 13"
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正如其名：得益于其模块化的设计，该型号具有最大的灵活性。通过集合切片机和校准秤，可以在柜台上一步完成切割、称重和结算。为您的团队既节约时间也节约路程——由此在操作过程中不必中断与顾客的视线接触。 VSP Flex 也非常适用于准备室的过程数字化：借助我们的 MyOrder 解决方案，您可以直接在触摸屏上创建 Flex 订单管理解决方案并准时预生产预订的商品。当顾客来柜台取货时，订购的产品已准时备好——已切割、包装并打标。
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高性能的 VSP 装备了我们的全能型滑座：这款标准规格提供了最大的灵活性，完美适用于从小到大的各种切割物。在日常工作中，如果您的团队要在柜台或准备室内处理各种不同的切割物并且还非常注重产品的最佳品质，那么这个型号就是最理想的设备。 标准滑座可配备直径为 280 和 330 mm 的刀具。刀具直径为 280 mm 的规格为紧凑款，选配空间小，最适用于十分狭窄的空间和小型切割物。
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