Inteneritrici

Inteneritrici e tagliastrisce ICP

Strumento multifunzione con gruppo tagliastrisce e inteneritore per funzionamento continuo anche in ambito industriale. Protezione integrale perfetta e funzionamento semplice: per lavorare senza fatica. Ideale anche per l'uso quotidiano in reparti di gastronomia.
L'ICP si presta per l'uso quotidiano in tutte le attività di lavorazione degli alimenti. I gruppi tagliastrisce e inteneritore, ottimizzati sotto il profilo del design igienico, consentono la preparazione di carne e salumi, nonché di frutta e verdura destinati ad arricchire insalate e piatti saltati in padella. In questo l'ICP colpisce per le sue prestazioni e offre precisione, affidabilità e flessibilità. Grazie all'esclusivo concetto di azionamento Emotion®, questo strumento multifunzione, oltre ad essere efficiente e silenzioso, è indicato per l'impiego in modalità continua con avanzamento automatico dei prodotti.
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Highlights

  • Strumento multifunzione per funzionamento continuo anche in ambito industriale
  • Più strumenti in uno: tagliastrisce, inteneritore e pressacarne
  • Installazione compatta antiribaltamento
  • Rulli di taglio rimovibili per la pulizia con pochi gesti, senza l'uso di utensili
  • Rulli di taglio in materiale solido e robusto per un'igiene e una pulizia ottimali
  • Carter in plastica per la massima visibilità e sicurezza
  • Ampio vano di inserimento, integrato senza soluzione di continuità, per la lavorazione efficace di prodotti di grandi dimensioni
  • Consente di tagliare direttamente i prodotti in vaschette Gastronorm o altri contenitori

Le immagini di prodotto e le informazioni tecniche potrebbero differire e potrebbero non essere disponibili nel vostro Paese.

Aree di applicazione

L'ICP si presta per l'uso quotidiano in tutte le attività di lavorazione degli alimenti, come ad esempio le macellerie, le cucine o gli hotel.

Dettagli & Opzioni

  • Feeder chute for automatic feeding from the conveyor belt 
  • Feed pan as an attachment for cutting large quantities 
  • Gastronorm tray 
  • Stand also for cutting into E2 crates
  • Stripping combs for product throughput of up to 30 mm 
  • Handle on cutting insert for even more secure and ergonomic handling
  • Various inserts: 
    •  Tenderizing 
    • Knitting 
    • Strip cutting in widths of 3, 4, 6, 8, 10, 12 and 20 mm
Specifiche tecniche Fatti Dettagli
Voltage variants 400 V
Protection class IP33
Material Plastic
stainless steel
Installation area (L x W) 260 x 345 mm
Dimensions (L x W x H)/(D x W x H) 351 x 410 x 456 mm Standardmodell
351 x 410 x 481 mm Modell mit Einfüllschale
452 x 410 x 490 mm Modell mit Einlaufschacht
Disponibile per il download

Download

È possibile trovare istruzioni operative, aggiornamenti software, licenze, richieste di servizio per il tuo dispositivo personale nel Bizerba Customer Portal.
Datasheet ICP (2 MB)
Factsheet ICP (920 KB)
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