Gravity feed slicers

Ручний слайсер GSP H для нарізання під кутом

Ручний слайсер преміум-класу встановлює світові стандарти ергономічності, гігієни та безпеки.
Ручний слайсер використовує гравітацію і завдяки ергономічній, встановленій під кутом каретці і притаманній для Bizerba точності на ньому можна працювати навіть з важкими продуктами для нарізання без будь-якої втоми. Він відзначається завдяки розмаїттю варіантів. Індивідуальний і потужний слайсер для нарізання різних видів продукції в ручному режимі.Серцем машини є потужний привід ножа.Крім того, слайсер GSP H може мати поверхню з покриттям Ceraclean®, яка забезпечує не тільки просте очищення слайсера, але і легку подачу продукту до ножа.
Продукти, які також можуть вас зацікавити:
Автоматичний слайсер GSP HD для нарізання під кутом
Автоматичний слайсер преміум-класу встановлює світові стандарти ергономічності, гігієни, безпеки та енергоефективності.

Основні характеристики

  • Для кожної програми якісно підібрана направляюча для нарізання
  • Зливний жолоб біля системи нарізання і захист від стікаючих рідин допомагають підтримувати чистоту на робочому місці
  • Гігієнічна поверхня Ceraclean® (опція)
  • Опціональний енергетичний пакет і пакет безпеки дозволяють автоматичне перемикання ножа в режимі старт/стоп з використанням пристрою налаштування товщини скибочок і системи візуалізації

Зображення та технічні дані продуктів можуть відрізнятися й бути недоступними у вашій країні.

Сфери застосування

  • особливо підходить в якості універсального пристрою для кухні та їдальні
  • робота у прилавка

Деталі та варіанти

Гігієна

Заточні апарати Bizerba - це автономні агрегати, тому не існує жодного ризику для гігієни під час виконання операцій нарізання. Звичайно, ці пристрої, так само як і інші знімні компоненти, придатні для миття у посудомийній машині.

Продумана конструкція, ретельно підібрані матеріали і елегантні рішення, як, наприклад, підйомний пристрій для всього апарату, забезпечують легке і швидке чищення.

Безпека

Завдяки пакету безпеки "Світлові прилади" оператор буде в змозі з першого погляду розпізнати стан машини. Це суттєво зменшує небезпеку травм робітників.

  • Варіанти з вбудованою контрольною вагою до 3 кг/2 г з сенсорним дисплеєм для відображення і управління вагою
  • Різні варіанти виконання ножів для різних продуктів
  • Різні варіанти виконання ножових кожухів для різних розмірів продуктів
  • Виконання каретки з врахуванням особливостей відповідного продукту: з фіксатором або тримачем продукту, що нарізається, а також спеціальні фіксатори, наприклад для помідорів
  • Фіксатор продукту, що нарізається
  • Установка із закритою рамою або на ніжки, опціонально з підйомним пристроєм
  • Статичні контрольні ваги у додаток
Специфікація Факти Деталі
варіанти напруги 120 - 230 V
клас захисту IP33
інтерфейси WLAN
Ethernet
товщина нарізки Infinitely adjustable: 0-24 mm
Fine adjustment: 0-3 mm
діапазон температур -10 °C to +40 °C Operation
розміри (Д x Ш x В)/(Г x Ш x В) 770 x 567 x 769 mm
760 x 577 x 597 mm
729 x 692 x 566 mm
755 x 628 x 588 mm
вага ca. 43 kg
максимальний допустимий діаметр вирізу Height: Between 126 and 246 mm / 5,0"-9,7", Width: 290 mm / 11,4"
Round: Between 202 and 228 mm
діаметр леза 330 mm
350 mm
властивості дисплея 4,3" Bedienerdisplay optional
матеріал anodized aluminum
Ceraclean® (optional)
площа встановлення (Д x Ш) L: 532 x B: 478 mm
робоча поверхня (Д x Ш x В) 783 x 774 x 563 mm
802 x 797 x 601 mm
810 x 909 x 563 mm
810 x 915 x 585 mm 		350, Premium 0°
330, Premium 18°
330, Premium 25°L
330, Premium 25°H
Для завантаження

Завантаження

Ви можете знайти інструкції з експлуатації, оновлення програмного забезпечення, ліцензії, запити на послуги для особистого пристрою на порталі клієнтів Bizerba.
Factsheet GSP_H_EU (6 MB)
Зв’яжіться з нами
Зв’яжіться з нашими спеціалістами у будь-який час

Супутні продукти

CSP Assisted Sales
  • Automatic bread slicers
  • торгівля
  • Вирізати
  • Convenience Store
  • Пристрої та системи
  • Kitchen & Catering
  • Bakery
The mobile CSP Assisted Sales slices up to 200 slices/min, is flexible, intuitively operated via touchscreen, and easy to clean.
CSP Self-Service
  • Automatic bread slicers
  • торгівля
  • Вирізати
  • Convenience Store
  • Пристрої та системи
  • Self Service
  • Kitchen & Catering
The compact CSP Self-Service fits flexibly on any bakery shelf. Via touchscreen, customers slice bread in 3 preset thicknesses — intuitive and easy.
CSP I Self-Service
  • Automatic bread slicers
  • торгівля
  • Вирізати
  • Convenience Store
  • Пристрої та системи
  • Self Service
  • Kitchen & Catering
CSP I Self-Service saves space at the self-service bakery shelf, offers safe cutting with 3 thickness settings, and easy touch operation.