Le marché s'oriente de plus en plus vers la production en ligne continue. Pourtant, de nombreuses entreprises sont encore confrontées à des défis manuels dans la zone dite de fin de ligne, où les produits alimentaires sont étiquetés, inspectés, empilés ou palettisés après avoir été emballés. Les pénuries croissantes de main-d'œuvre augmentent la pression pour agir. Ce nouveau partenariat permet de relever ces défis grâce à une approche holistique.
Une expertise complémentaire pour l'ensemble du processus de la chaîne
Chaque partenaire apporte son savoir-faire spécifique à l'alliance : Bizerba est responsable des technologies de pesage, d'étiquetage, de tranchage et d'inspection et joue le rôle d'intégrateur de systèmes. FANUC apporte des technologies de pointe en matière de robotique et de contrôle. KILIVATIONS apporte des années d'expertise dans le développement d'applications robotiques et de solutions d'automatisation. Schmalz apporte ses connaissances approfondies en matière de technologie de préhension et de vide, spécialement adaptées aux exigences des produits alimentaires délicats.
Lors du salon automatica 2025, les quatre entreprises ont présenté un premier jalon de leur partenariat : une station sandwich modulaire entièrement automatisée pour la manipulation hygiénique et sans contact de produits frais. Le système combine une technologie de tranchage précise avec une robotique de pointe, des systèmes de préhension sous vide avancés et un dosage de haute précision - permettant une production précise de snacks "à la demande", sans contact et efficace.
Une automatisation prête pour l'avenir grâce au savoir-faire industriel et à l'expertise interdisciplinaire
Un large éventail de projets prometteurs est déjà en cours - se concentrant sur la manipulation des produits, l'encaissage et la palettisation dans le domaine de la fin de ligne de l'industrie agroalimentaire.
Oliver Deifel, Directeur Global Customer Solution Center chez Bizerba, souligne : "Ce partenariat stratégique est une parfaite adéquation et un élément clé de la stratégie de Bizerba visant à fournir des solutions globales pour le marché de l'alimentation. Notre objectif est de transformer l'ensemble du processus de ligne en aval de la machine d'emballage en concepts d'automatisation continus et évolutifs. En tant qu'intégrateur central, nous combinons notre propre portefeuille avec les connaissances spécialisées de nos partenaires - efficace, prêt pour l'avenir et orienté vers le client".
La combinaison d'une connaissance approfondie de l'industrie, d'une excellence technologique et de nombreuses années d'expérience dans tous les secteurs fait de cette nouvelle alliance un puissant moteur de transformation dans l'industrie alimentaire.
Plus d'informations sur le partenariat stratégique et les solutions d'automatisation de Bizerba
Communiqué de presse :
En savoir plus sur l'automatisation des points de vente :
Solutions de fin de ligne de Bizerba :
