Matériel

Balances de magasin

Tout a commencé avec la vente de balances, c'est en effet le métier de Bizerba depuis plus de 150 ans. Nous proposons des solutions appropriées pour la grande surface et les métiers de bouche, en vente assistée, libre service ou en atelier de préparation. Travaillez avec des solutions Bizerba innovantes et connectées !
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Interview
Moderniser la boucherie avec des solutions de pesée et de traçabilité intuitives
Face aux enjeux de traçabilité, de performance et d’expérience client, les outils digitaux jouent un rôle clé dans les métiers de bouche. À travers ce témoignage, Kylian Leduc, Responsable de la boucherie du Leclerc Trélissac, partage son retour d’expérience sur l’utilisation de solutions de pesée et de traçabilité intuitives, pensées pour simplifier le quotidien des équipes et répondre aux attentes des consommateurs.
Étude de cas
Modernisation du parc de pesage et optimisation des opérations en laboratoire au Leclerc Trélissac
Étude de cas
Pesage connecté à la poissonnerie du Leclerc Trélissac
L'une des caractéristiques des magasins Leclerc en France est leur grand rayon poissonnerie, qui propose une large gamme de poissons et de fruits de mer frais. Cette offre est très attrayante pour les amateurs de poisson et rentable pour les distributeurs - à condition que l'équipement permette des processus efficaces et un contrôle central dans tous les rayons. Bizerba propose des balances connectées, précises et durables pour tous les secteurs du retail, qui peuvent être gérées depuis leur back-office. C'est exactement ce dont le Leclerc Trélissac avait besoin pour son rayon poisson.
Étude de cas
OSM Kosów Lacki and Bizerba: 100-year tradition supported by modern technology
OSM Kosów Lacki has been producing cheese, cottage cheese and butter of the highest quality for nearly 100 years. It combines tradition with modern Bizerba systems to support its production and labeling processes.