iba 2025

Maak uw bakkerij toekomstgericht en innovatief. Met de intelligente oplossingen van Bizerba kunt u alle gebieden digitaal met elkaar verbinden en een moderne winkelervaring voor uw klanten creëren. Tegelijkertijd profiteren u en uw team van efficiëntere en kostenbesparende operaties.

Geoptimaliseerde winkelervaring 

Verhoog de aantrekkingskracht van uw bakkerij met een moderne zelfbedieningsruimte. Bestellingen van klanten worden online geregistreerd en voorbereid via de RetailApp MyOrder en klaargemaakt voor afhaling. Bied uw klanten daarnaast een snelle, handige en gebruiksvriendelijke winkelervaring met de intelligente Smart Shelf bakkerijschap en de krachtige CSV en CSP broodsnijmachines.

Efficiënt, nauwkeurig en stil - broodsnijmachines voor elk ruimte

Achter de toonbank of in de zelfbedieningsruimte - de CSV en CSP serie broodsnijmachines bieden maximale efficiëntie en nauwkeurige snijresultaten. Dankzij het gebruiksvriendelijke touchscreen display zijn ze eenvoudig te bedienen en snijden ze een uitgebreid assortiment aan broden ongeacht de grootte en -textuur in gelijke boterhammen. Veiligheid heeft prioriteit in elke fase, van de eenvoudige bediening tot de makkelijke reiniging. Bovendien passen ze met hun compacte ontwerp en stille werking perfect in elk winkelconcept.

De zelfbedieningsschappen altijd perfect gevuld - geen voedselverspilling. 
Met de Smart Shelf wordt digitale voorraadbewaking eenvoudig. Zorg ervoor dat uw zelfbedieningsschappen altijd perfect gevuld zijn - geen voedselverspilling. Met de Smart Shelf wordt digitale voorraadbewaking de basis voor het automatisch aansturen van de productie en aanvulling van uw gebakkerijproducten. Tegelijkertijd verlaagt u de elektriciteitskosten bij elke snede: dankzij de intelligente motoraansturing van de CSV en CSP broodsnijmachines is dit perfect mogelijk.

Werk transparant en vlot

Dankzij de nieuwe, geoptimaliseerde bediening zorgt de CSV voor minimaal contact met het brood en een propere werking. De verbeterde kruimelstroom houdt het oppervlak hygiënisch, terwijl uw klanten profiteren van een groter en aantrekkelijker presentatiegebied. Met smallere afmetingen, geoptimaliseerd voor zelfbediening, biedt de CSV de perfecte oplossing voor eindklanten.

Als u een apparaat met veel instelmogelijkheden nodig heeft, is de CSP het apparaat voor u! Met zijn hoge verstelbaarheid is de CSP perfect ontworpen voor de handel. De CSP imponeert niet alleen met zijn eenvoudige bediening en bijzonder eenvoudige reiniging, maar ook met zijn voordelen.

Verbind uw Bizerba-oplossingen met de RetailControl managementsoftware en breng efficiëntie en transparantie naar uw backoffice!

Graag een voorbeeld? De CSP broodsnijmachine met SmarterSlicing-functies waarschuwt u automatisch wanneer:

• het apparaat gereinigd moet worden,
• het mes geslepen moet worden, of
• onderhoud nodig is.

Dit verhoogt de prestaties en beschikbaarheid van uw CSP. Daarnaast profiteert u van transparante verkoopcijfers en 24/7 Bizerba Remote Support.

Mobiel, intuïtief, krachtig 

De volledig automatische premium verticale snijmachine garandeert maximale hygiëne en productiviteit dankzij contactloos afleggen en automatische wagenaandrijving. Met SmarterSlicing-technologie worden slijpen, reinigen en onderhoud aanzienlijk vereenvoudigd, wat zorgt voor een maximale levensduur en optimale prestaties van de VSP F. Het intuïtieve touchscreen bedieningsconcept maakt snelle en efficiënte werkprocessen mogelijk aan de verstoog, zelfs bij grote snijhoeveelheden.

De Q1 expert 300 imponeert met geavanceerde technologie en een toekomstbestendig concept dankzij de SMARC CPU. Het duurzame ontwerp opent geheel nieuwe mogelijkheden voor u en uw klanten.

Het modulaire ontwerp, de duurzame printertechnologie en de naadloze integratie in Windows 11 maken de Q1 expert 300 bijzonder veelzijdig. Bovendien zorgt het compacte, hygiënische ontwerp voor eenvoudige reiniging en vergemakkelijkt het dagelijks gebruik.

De E3 basic is de veelzijdige oplossing voor tal van toepassingen. Het is ideaal voor inventarisatietaken, online orderpicking, Supersmart gewichtsmonsters en eenvoudige gewichtscontrole. Met zijn compacte en lichte ontwerp is het apparaat makkelijk transporteerbaar. De geïntegreerde Bluetooth®-verbinding maakt snelle en ongecompliceerde gegevensuitwisseling mogelijk, waardoor de E3 basic een betrouwbare metgezel is voor flexibel gebruik.

Ontdek live hoe innovatieve oplossingen u het beslissende voordeel kunnen geven. Onze experts staan klaar om u individueel advies te geven – we kijken ernaar uit u te ontmoeten!

Met vriendelijke groet,

Uw Bizerba verkoopteam