Trancheurs

CSP Assisted Sales

Place the mobile CSP Assisted Sales exactly where it fits best. Always slice your baked goods in top quality irrespective of texture or shape. Floor model CSP cuts up to 200 slices/min. with its circular blade. Enjoy comfortable and safe working - from intuitive touch screen operation to very easy cleaning.

The Bizerba CSP Assisted Sales bread slicer is a mobile, space-saving solution that brings first-class efficiency and customer service to bakeries and retail environments. This floor model is designed to be placed exactly where it's needed, providing flexibility and convenience for both staff and customers. With the ability to cut up to 200 slices per minute with its circular blade, the CSP Assisted Sales ensures that every slice of bread is perfect, regardless of its texture or shape.

Built for durability and high performance, the CSP Assisted Sales can handle a wide variety of baked goods, including long or round loaves, hard or soft textures, and even those with nuts. With a height of just 1 meter and a width of 80 cm, the machine is an unobtrusive addition to any environment, while still providing the performance needed for demanding products.

Operation is a breeze with an intuitive touch screen and dial that allows users to quickly select the desired slice thickness, cut bread in half, or cut a specific number of slices. The innovative SmarterSlicing features maintain a hygienic environment around the slicer, with indicators that show when cleaning is due or when the blade needs sharpening or maintenance.

The CSP isn't just about performance; it's also about creating a clean and safe work environment. The sloped bread chute provides stability during slicing, and the ergonomic packaging aid directly above the bread chute prevents crumbs or slices from falling to the floor. Cleaning is easy - simply roll out the CSP for all-round cleaning, and the safe upward position allows easy blade cleaning in the bread chute.

In short, the Bizerba CSP Assisted Sales bread slicer is the ideal all-rounder for bakeries and supermarket counters, promising precise and visually appealing slices, easy operation and a commitment to hygiene and quality that customers can trust.

Points forts

  • La simplicité de l'utilisation :
    • régler l'épaisseur de coupe des tranches d'un seul geste à l'aide du bouton rotatif
    • L'autre possibilité d'emploi : couper le pain en deux en appuyant sur un seul bouton
  • Le tranchage en douceur garantit la qualité maximale des produits :
    • une fixation ferme grâce au support étroit du produit à découper pour un minimum de pertes
    • Un compartiment d'insertion incliné pour plus de tenue
  • Le concept de design propre :
    • l'encastrement sans faille dans le comptoir du magasin
    • Tirer simplement le trancheur jmo:395i vers l'avant pour le nettoyer facilement
    • La position sécurisée en hauteur pour nettoyer la lame dans le canal de coupe

Les images des produits et les informations techniques peuvent varier et ne pas être disponibles dans votre pays.

Zones d’application

  • Il convient tout particulièrement aux boulangeries et aux comptoirs de boulangerie des supermarchés
  • Universel pour les pains les plus divers et les autres produits de boulangerie-pâtisserie, tels que le pain complet, le pain noir, ainsi que les pains avec une croûte dure ou molle

A emporter

Téléchargements

Vous pouvez trouver des instructions de fonctionnement, des mises à jour logicielles, des licences, des demandes de service pour votre appareil personnel dans le portail client Bizerba.
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