Trancheur à pain

CSP I Self-Service

CSP I Self-Service saves space at the self-service bakery shelf, offers safe cutting with 3 thickness settings, and easy touch operation.

The integrated self-service bread slicer CSP I Self-Service by Bizerba is a cutting-edge solution designed to enhance the customer experience at self-service bakery sections. This robust and high-quality bread slicer seamlessly integrates between bakery shelves, offering customers the convenience of slicing bread to their preferred thickness with three preset options. Its intuitive touch screen operation ensures ease of use, making it ideal for customer-operated service.

Crafted for maximum durability, the CSP I Self-Service boasts an innovative SmarterSlicing function that maintains a hygienic environment. It features an early warning system with indicators for timely cleaning, blade sharpening, and maintenance, ensuring the machine’s hygiene and availability. The device operates with a smooth cutting process, thanks to its virtually maintenance-free planetary gear, even at peak performance.

For bakeries and retail environments, the CSP I Self-Service is a versatile all-rounder, capable of handling various types of bread and baked goods, including those with hard or soft crusts. Its ergonomic design includes a tilted bread chute for stability and an ergonomic bagging aid to prevent crumbs and slices from falling to the floor, facilitating easy bagging.

Cleaning the CSP I Self-Service is straightforward. The device can be rolled out for comprehensive cleaning, and its hygienic design avoids dirt-trapping corners. The electronic and drive components are protected from crumbs, preventing contamination.

In summary, the CSP I Self-Service integrated self-service bread slicer is a user-friendly, hygienic, and efficient addition to any self-service bakery, ensuring top-quality slicing performance and customer satisfaction.

Points forts

  • La simplicité de l'utilisation :
    • régler l'épaisseur de coupe des tranches d'un seul geste à l'aide du bouton rotatif
    • L'autre possibilité d'emploi : couper le pain en deux en appuyant sur un seul bouton
  • Le tranchage en douceur garantit la qualité maximale des produits :
    • une fixation ferme grâce au support étroit du produit à découper pour un minimum de pertes
    • Un compartiment d'insertion incliné pour plus de tenue
  • Le concept de design propre :
    • l'encastrement sans faille dans le comptoir du magasin
    • Tirer simplement le trancheur jmo:395i vers l'avant pour le nettoyer facilement
    • La position sécurisée en hauteur pour nettoyer la lame dans le canal de coupe

Les images des produits et les informations techniques peuvent varier et ne pas être disponibles dans votre pays.

Zones d’application

  • Il convient tout particulièrement aux boulangeries et aux comptoirs de boulangerie des supermarchés
  • Universel pour les pains les plus divers et les autres produits de boulangerie-pâtisserie, tels que le pain complet, le pain noir, ainsi que les pains avec une croûte dure ou molle

Détails et options

  • Height adjustable up to 910 mm
  • Blade diameter: 420 mm
  • Packaging dimensions: 1,200 x 800 x 1,260 mm
  • Packaging weight (without machine): 45 kg
  • Counter cutout: 410 x 800 mm
  • Housing material: powder-coated structural steel
  • self-service operation
Spécification Les faits Détails
performance de découpe 200 Slices/min.
couleur signal noir RAL 9004
épaisseur de coupe 4-24 mm
surface d'installation (L x l) 645 x 747 mm
dimensions (L x l x H)/(P x l x H) 740 x 800 x 861 / 910 mm
740 x 800 x 859 / 908 mm
surface de travail (L x l x H) 1.266 x 826 x 1.140 / 1.189 mm
1.266 x 826 x 859 / 908 mm
poids 180 kg
diamètre de coupe maximum autorisé 142 x 320 x 390 mm
142 x 320 x 380 mm
A emporter

Téléchargements

Vous pouvez trouver des instructions de fonctionnement, des mises à jour logicielles, des licences, des demandes de service pour votre appareil personnel dans le portail client Bizerba.
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