Dynamické kontrolní váhy

Dynamická procesní váha CWPmaxx

Měřítko pro nejvyšší hygienické nároky u nezabalených, otevřených potravin
Řada CWPmaxx je vzhledem ke své obzvlášť robustní konstrukci vhodná pro použití v nejnáročnějším průmyslovém přostředí. Hygienický design, který je vyžadován zejména v oblasti výroby potravin, je příkladný. Pomocí CWPmaxx jsou váženy a kontrolovány nezabalené výrobky resp. otevřené potraviny. Používají se tam, kde dochází k intenzivnímu mokrému čištění a kde je nutný stupeň krytí IP69. Otevřená konstrukce ulehčuje čištění a minimalizuje usazeniny produktů.Procesní váha CWPmaxx je nejen dostatečně robustní pro vysokotlaké čištění, ale byla konstruována také dle hygienických kritérií společnosti European Hygienic Engineering and Design Group (EHEDG): ergonomická, s minimem součástí, pro maximum bezpečnosti u nezabalených potravin.

Hlavní body

  • Výkonnost: až 250 výrobků/min.
  • Rozsahy vážení: 50 – 3000 g
  • Stupeň krytí IP69
  • Použití v potravinářské a nepotravinářské oblasti, také s tendenčním řízením:
    • za plnicími nebo porcovacími zařízeními
    • Optimalizovaná kontrola hmotnosti a kvantitativní kontrola plnění
  • Rozhraní pro řešení správy dat Bizerba _statistics.BRAIN

Obrázky produktů a technické informace se mohou lišit a nemusí být ve vaší zemi k dispozici.

Oblasti využití

  • S vysokým stupněm krytí IP 69k a svou otevřenou, robustní konstrukcí z ušlechtilé oceli je procesní váha CWPmaxx ideální k použití v prostředí, které má zajistit čerstvost zboží a ve výrobě nebalených a otevřených potravin, jako např.:
    • ryby
    • drůbež
    • čerstvé maso, mleté
    • uzeniny
    • hotové pokrmy, konzervy
    • pečivo
    • mléčné výrobky a sýry

Detaily & možnosti

Weight and fill quantity control in hygiene-sensitive production processes

Through fill quantity control and process control prior to the packaging line you save valuable raw materials (product and packaging materials). You optimize your lines' efficiency and increase profits. The CWPmaxx process scales are usually located in the production process at the cutting stage, portioning stage or in the filling stage. Non-compliant packages are ejected before they reach the packaging machine. Alternatively, the optional tendency control can optimize automatic portioning.

With typical checkweighers hygiene problems occur at the transitions between infeed, weighing, and discharge belts. Food remnants fall from the conveyor belt and collect in the system. The belt is narrower than the belt body. Consequently, product remnants accumulate on the belt body next to the belt and could re-enter the production flow. The CWPmaxx excludes such risks.

Less room for bacteria, short cleaning cycles, low maintenance costs

  • Fewer wear parts prevents expensive downtime: the system does not require drive or deflection rollers, since it uses just a single conveyor belt and one motor.
  • The transport belt can be removed quickly and easily.
  • If product particles fall down from the belt, they cannot fall into another part of the machine and cannot re-enter the production flow.
  • Fast, hygienic cleaning: the hygienically sensitive areas are open and freely accessible; machine parts and frames are rounded or inclined.
  • The load cell is hermetically sealed.
  • IP69 rating: all components can be cleaned hygienically with high pressure in short cycles.
  • Corrosion due to penetration by cleaning agents and water is a thing of the past.

Newly defined using a modular design principle

Thanks to their modular design, Bizerba's CWPmaxx systems can adjust to fit any production lines. Transport height can thus be easily changed on-site. In addition, rejection systems, as well as signal lamps, signal horns and tendency control are optimized for each product type to control upstream systems. Numerous IT interfaces and a software connection using the Bizerba BRAIN2 network ensure long-term planning and investment protection far beyond the initial installation.

Consultation, project planning and integration

Over time, CWPmaxx checkweigher can easily adapt to meet your changing needs. The wide range of configurations accommodates virtually any line concept and ensures operational capability for future applications as well.

Our team of specialists can help you find the best solution for your own specific needs. Let us design a custom-tailored checkweigher for you.

Kontrola hmotnosti a kvantitativní kontrola plnění ve výrobním procesu citlivém na hygienu v pekařském průmyslu

Kvantitativní kontrolou plnění a řízením procesů již před balicí linkou ušetříte cenné suroviny (výrobek a balicí materiál). Optimalizujete hospodárnost Vašich linek a zvyšujete svůj zisk. Procesní váhy CWPmaxx jsou obvykle ve výrobním procesu na dělicí lince, porcování nebo v úseku plnění. Nekonformní balení jsou před balicím strojem včas vyřazena. Alternativně se volitelné tendenční řízení stará o automatickou optimalizaci porcování.

Problémy s hygienou u klasických kontrolních vah vznikají na přechodech přiváděcího, vážního a odváděcího pásu. Zde padají z dopravního pásu zbytky potravin a drží se v zařízení. Jejich pás je též užší než tělo pásu, a proto se drží zbytky výrobku na povrchu těla pásu vedle pásu a mohou se znovu dostat do produktového toku. CWPmaxx naproti tomu tato rizika důsledně vyřazuje.

Méně prostoru pro bakterie, krátké cykly čištění, nízké náklady na údržbu

  • Méně dílů, které podléhají opotřebení předchází drahým odstávkám: zařízení nepotřebuje ani válečky pohonu, ani vodící válečky, protože využívá pouze jeden jediný dopravní pás a jen jeden motor.
  • Dopravní pás se dá jednoduše a rychle odmontovat.
  • Pokud z pásu spadnou zbytky produktů, nemohou se dostat ani do jiného dílu stroje, ani zpět do produktového toku.
  • Rychlé, hygienické čištění: Oblasti citlivé na hygienu jsou zde nezastavěné a volně přístupné, strojové součásti a kostra jsou zaoblené nebo nakloněné.
  • Váhový snímač je těsně hermeticky zataven.
  • Stupeň krytí IP69: Všechy díly se hygienicky vyčistí vysokým tlakem a v krátkých cyklech.
  • Koroze je díky důkladným čistícím prostředkům a vodě již minulostí.

Nově definováno podle stavebnicového přístupu

Díky modulární konstrukci se systémy Bizerba CWPmaxx flexibilně zařadí do výrobních linek. Tak se dá zcela pohodlně na místě upravit dopravní výška. K tomu jsou ke každému produkčnímu typu vyřazovací systémy jako jsou světla, signalizační houkačky a tendenční řízení k ovládání zapojených zařízení. O jistotu plánování a investic daleko nad rámec první instalace se postará velký počet IT rozhraní a napojení na software přes síť Bizerba BRAIN2.

Poradenství, projektování a integrace

Pokud se Vaše požadavky změní, procesní váhy CWPmaxx se rozvíjí spolu s nimi. Velký výběr rozměrů pásů umožňuje neomezené koncepce linek a zajišťuje použitelnost i pro budoucí použití.

Náš tým specializovaných odborných poradců vám pomůže nají optimální řešení vašich úkolů. Nechte si vyrobit svou kontrolní váhu na míru.

Specifikace Fakta Podrobnosti
Stupeň krytí 100 - 240 V 50 - 60 Hz, AC, 500 - 700 VA
Velikost/Typ displeje obsluhy 12,1" TFT displej s PCAP dotykem (kapacitní)
třída přesnosti XIII
I
Váhový rozsah 3000 g
Rozhraní USB
I/O Signals
RS232
RS422
Ethernet
TTY
Materiál povrchu Stainless steel 1.4301
Teplotní rozsah 0 °C až +40 °C
-10 °C až +40 °C
Operace
Operace
Typ instalace Podlaha
Výkon zpracování 17 - 79 m/min
odmítací systémy without rejection system
Integrated retraction unit
rozsah rozměrů (D x Š x V)/(H x Š x V) 746 x 750 - 1150 x 1000 - 1600 mm
Kontaktovat
Obraťte se na naše specialisty.

Související produkty

Dynamická kontrolní váha CWFmaxx
  • Dynamické kontrolní váhy
  • Fresh Prepared Meals
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Confectionery & Ice Cream
  • Dairy Products
  • Ingredients, Sauces & Seasonings
  • Kontrola váhy
S kontrolními vahami série CWFmaxx optimalizujete zajištění kvality baleného zboží
Dynamická procesní váha CWPmaxx Bakery
  • Dynamické kontrolní váhy
  • Drinks
  • Confectionery & Ice Cream
  • Průmyslové váhy
  • Inspekce
  • Dairy Products
  • Ingredients, Sauces & Seasonings
100% kontrola syrového těsta v pekařském průmyslu
Dynamická kontrolní váha CWEmaxx
  • Dynamické kontrolní váhy
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Confectionery & Ice Cream
  • Dairy Products
  • Ingredients, Sauces & Seasonings
  • Kontrola váhy
  • Ingredients & Tobacco
Standardní kontrolní váha pro zajištění kvality na vysoké úrovni
Kontrolní váha CWDmaxx
  • Dynamické kontrolní váhy
  • Fresh Prepared Meals
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Confectionery & Ice Cream
  • Dairy Products
  • Ingredients, Sauces & Seasonings
  • Kontrola váhy
Kontrolní váhy pro suché prostředí a aplikace v prostředí bez potravin
Dynamická kontrolní váha CWHmaxx
  • Dynamické kontrolní váhy
  • Řemeslná výroba (např. řeznicví, lahůdkářství, pekárny aj.)
  • Confectionery & Ice Cream
  • Dairy Products
  • Ingredients, Sauces & Seasonings
  • Kontrola váhy
  • Ingredients & Tobacco
Naše čisté řešení plně automatické kontroly hmotnosti ‒ dynamická kontrolní váha CWHmaxx. Tato váha je speciálně vyvinuta pro vysoké nároky potravinářského průmyslu. Její hygienický design přesvědčí kvalitou použitých materiálů, otevřenými strukturami a zaoblenými plochami. Vaše výhoda: Kontrolní váha na potraviny, která se snadno čistí a poskytuje přesné výsledky vážení.