Dans le cadre du programme, Bizerba participe au défi d’innovation « New Frontiers in Detection », qui vise à faire progresser les systèmes de détection dans les environnements de production industrielle. L’objectif de ce défi est d’identifier de nouvelles solutions permettant d’améliorer la fiabilité et la précision des processus de contrôle qualité.
Outre le défi soutenu par Bizerba, deux autres défis ont été définis dans le cadre du programme « Good Food Makers – ECOSYSTEM », en collaboration avec d’autres partenaires : « AgTech for Climate Resilience », avec Open Fields, axé sur la culture durable du basilic et l’agriculture résiliente, et « Best on Shelf », développé en collaboration avec Conad Nord Ovest, visant à optimiser l’assortiment en rayon et le placement des produits dans le retail. Ces trois défis réunissent des entreprises innovantes et des sociétés établies afin de développer ensemble des solutions pratiques et tournées vers l’avenir dans toute la chaîne de valeur alimentaire.
L’Expertise de Bizerba en Inspection Industrielle
Bizerba dispose d’une longue expérience dans le développement de technologies d’inspection industrielle et d’assurance qualité. Le portefeuille de la société dans ce domaine comprend des détecteurs de métaux, des systèmes d’inspection par vision et par rayons X ainsi que des trieuses pondérales dynamiques — utilisées, entre autres, pour le contrôle du poids et l’inspection des emballages (par exemple l'intégrité des soudures et la détection de fuites). Ces systèmes sont déployés dans le monde entier dans l’industrie agroalimentaire, ainsi que dans les secteurs métallurgique, électronique et chimique.
Grâce à cette expertise, Bizerba soutient activement les objectifs du défi et réaffirme son engagement à promouvoir l’innovation technologique tout au long de la chaîne de valeur alimentaire.
Une Plateforme pour la Transformation Durable
Le programme “Good Food Makers – ECOSYSTEM” est en collaboration avec Almacube, le hub d’innovation de l’Université de Bologne, et Confindustria Emilia Area Centro. Le programme propose aux lauréats sélectionnés un sprint de co-conception de quatre semaines, qui se conclura par un Innovation Day prévu en janvier 2026.
Ce programme favorise un écosystème d’innovation collaborative, en s’ouvrant aux partenaires de la chaîne de valeur de Barilla afin de développer et de mettre en œuvre des technologies émergentes ayant un impact concret.
